Torta 4 cuartos
18 Julio
250
gramos
manteca
250
gramos
Azúcar
250
gramos
Huevos
250
gramos
Harina 0000
1/4
cucharadita
Sal fina
1 1/2
cucharadita
Esencia de vainilla
1
cucharada
Polvo de hornear
1
ralladura
Limón
1
Precalentar el horno a temperatura me dia alta - 180 °C -
2
En un bowl colocar la manteca pomada con el azúcar.Mezclar bien hasta obtener una consistencia cremosa.
3
Agregar la ralladura de 1 limón y la esencia de vainilla.Mezclar bien.
4
En un bowl aparte batir bien los huevos y agregar a la preparación anterior.Batir durante 5 minutos más.
5
Agregar la harina, la sal y el polvo de hornear. Integrar bien.
6
Pasar a un molde redondo y llevar al horno aproximadamente 40 a 45 minutos o hasta que introducir un palillo en el centro de la preparación salgo completamente limpio. Desmoldar en frío.
